隠しメニューとか

隠しメニューって言い方もアレですが、要するにメニューに無いのも要望とかその時のアドリブで作ってくれたりしますよーというあたりを。

管理人がよく遭遇するのは、炭水化物系。雑炊や海鮮丼でもその時あるもので色々やってくれますし、鮭とイクラの親子チャーハンとかは本当に美味しい♪　ペペロンチーノとかパスタも何故か出てきたりします。

ちなみに常連もレベルが上がると、「うどんが食べたい！」と言って近所のコンビニでうどんを買ってきて釜玉作ってもらう、といった荒業を繰り出す方もいます。管理人はまだ怖くてそこまではできませんｗ。

あとは予約するときに言えば大抵の料理は（多分）やってくれます。個人的及び常連さん的にお勧めは「ポテトサラダ」。　これは本当においしい！！・・・んですが、大将言わないと作ってくれません。

他グループでのお食事会で、なんか目玉商品が欲しい！といったとき、例えば板ウニそのままサラマンダーで焼いて出してくれたりします。その美味さもさることながら、インパクトも抜群♪

最後に管理人がやってみたいと思いつつまだやってないのが、大将が作るデザート。

これも予約して言えばやってくれるそうなので、絶対にそのうちやるぞ！！